عن الوصفة
طريقة عمل طبخة بصارة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/4 كيلو فول مدشوش
- 1/4 كوب بقدونس وكزبرة
- 2 بصلة
- 2 فص توم
- ملعقة نعناع ناشف
- ملح وفلفل
- شطة
- ماء
طريقة التحضير
-
1
نغسل الفول جيدا ونضيف عليه البقدونس والكزبرة وبصله والتوم والمية والملح والفلفل وحوالي2 كوب ميه نحطهم على النار مع النعناع الناشف لغاية لما يستوي الفول.
-
2
نضرب الفول في الخلاط ونحطهم في الحله على النار وفي هذا الأثناء نخرط البصله التانيه ونحمرها في الزيت وثم نرفع البصله من الزيت.
-
3
نصفي الزيت مع التقليب على البصارة حتى تغلى ثم نصبها في الاطباق ونضع البصل على الوجة للتزيين.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
